清新职业技术学校开设的专业包括但不限于以下几个：
1. 制冷与空调
2. 旅游服务与管理
3. 幼儿教育
4. 物流管理
5. 模具设计与制造专业
6. 数控技术应用专业
7. 汽修运用与维修
8. 机电设备安装与维修
9. 会计
10. 计算机及应用专业
11. 电子技术应用专业
12. 文秘
13. 电子商务
14. 高星级饭店运营与管理
15. 中餐烹饪
16. 服装设计与工艺
17. 智能设备运行与维护
18. 服务机器人装配与维护
19. 无人机操控与维护
20. 现代办公设备维修
21. 动漫与装潢设计
22. 网络设计
23. 印刷与排版
24. 机电技术应用
25. 烹饪
26. 电子电器应用
27. 饭店服务与管理
28. 服装设计与制作专业
29. 汽修专业
30. 数控技术
31. 计算机
32. 商务英语专业
33. 汽车应用及维修
34. 会计专业
这些专业涵盖了机械、电子电工、烹饪、餐旅服务、空乘航海、服装、广告美术、财贸、计算机、汽修等多个领域，旨在根据市场需求和岗位需求设置课程，为学生提供适应社会经济发展的技能培训和教育
