当前，中国有多所职业技术学校提供烘焙专业课程，以下是部分知名的烘焙专业学校信息：
1. 福建林业职业技术学校
开设专业：烘焙技术、餐饮管理等
特色课程：糕点加工技术、烘焙实践、蛋糕制作等
2. 佛山商贸旅游职业技术学校
开设专业：烘焙技术、酒店管理等
强调实践：系统了解蛋糕、面包制作工艺和机器操作技能
3. 福建农林大学闽江学院
特色专业：烘焙技术
学习内容：面包、蛋糕、西式蛋糕制作及相关设备操作、维护
4. 佛山职业技术学院
开设专业：旅游管理、广告设计、烘焙技术等
教学特点：经验丰富的教学团队和现代化教学设施，注重实践和创新
5. 中山市技师学院
专业：烘焙专业
就业前景：面包店、甜品店、饼店、星级酒店等行业
6. 西安亨通烘焙学校
特点：专业的烘焙技术学校，集职业技能培训、新产品开发等为一体
7. 辛缇国际西点培训学校
简介：专注于西点创业实战培训，具备国际化教学标准
8. 南宁优美西点烘焙职业培训学校
简介：环境优雅，硬件设施完备，专业培训蛋糕、面包等
9. 洛阳职业技术学院
专业：西点烘焙技术专业
教学模式：学校与企业合作
10. 广东深圳的烘焙职业技能培训学校（排名不分先后）
包括：美斯西点烘焙培训学校、刘清西点培训学校等
选择学校时，建议考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实习机会以及就业支持等因素。您可以根据自己的地理位置和兴趣，选择就近的学校进行深入了解和实地考察。
