榆次一职中提供的专业包括但不限于以下这些：
1. 高铁乘务
2. 服装设计
3. 计算机应用
4. 电子商务
5. 文秘
6. 纺织技术
7. 汽车维修
8. 英语翻译
9. 厨艺烹饪
10. 旅游服务
11. 酒店管理
12. 建筑工程
13. 数控机床
14. 法律事务
15. 装修设计
16. 广告设计
17. 护理
18. 会计
19. 数控技术应用（工业机器人）
20. 音乐（声乐、器乐、舞蹈表演、播音主持）
21. 美术绘画
22. 幼师
23. 航空服务
24. 工艺美术（陶艺）
25. 美发与形象设计
26. 中餐烹饪
这些专业中，有些是山西省示范专业或重点建设专业，并且学校提供良好的实训设施，以支持学生的实践学习和技能培养。学校还与多家企业合作，为学生提供实习和就业机会。
