姜堰区的职业学校包括：
1. 江苏省姜堰第二职业高级中学
2. 姜堰中等专业学校
3. 姜堰市职业教育中心校
4. 姜堰市励才实验学校
5. 泰州机电高等职业技术学校
6. 泰州市博日电脑技术学校
7. 泰州市姜堰区美术学校
8. 泰州市体育运动学校
9. 江苏省泰兴中等专业学校
10. 泰州市特殊教育学校
11. 泰州市姜堰区江淮职业高级中学
12. 姜堰卫校（公立全日制中等职业学校）
13. 泰州师范高等专科学校（公办学校）
14. 泰州扬子江技工学校（公办学校）
15. 姜堰卫生学校（公立全日制中等职业学校）
16. 明德职业高级中学（民办学校，公示中）
以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体情况可能会随时间发生变化，建议联系相关学校或访问官方网站获取最新信息
