根据提供的信息，以下是汕尾市一些公办职业学校的推荐专业：
计算机应用技术
优势：省级重点专业，就业前景广阔，薪资待遇优厚。
就业方向：软件开发、软件测试、网络规划设计、网络维护等。
电子信息工程技术
特点：课程较多，有一定难度，适合对数学和物理有较好基础的学生。
学前教育
特点：省级高水平专业群立项专业，适合有兴趣从事教育工作的学生。
工商企业管理
特点：适合对商业管理有兴趣，希望从事管理工作的学生。
机械制造
特点：适合对机械设计与制造感兴趣的学生。
护理
特点：适合对医学护理感兴趣，希望从事护理工作的学生。
建筑工程
特点：适合对建筑设计与施工感兴趣的学生。
电子商务
特点：适合对电子商务感兴趣，希望从事电子商务工作的学生。
会计
特点：适合对会计工作感兴趣，希望从事财务工作的学生。
计算机网络技术
特点：培养网络工程实施、云架设及运维等能力的高素质应用性人才。
请注意，专业设置可能会随时间变动，建议您在正式填报前以学校官网公布的数据为准。
