福建省泉州市拥有一些知名的职业学校，以下是部分学校的简介：
泉州市泉中职业中专学校
历史悠久，前身为1911年创办的明新学堂。
经过百年发展，学校由小学至中学、职高、职专，办学水平不断提升。
泉州职业技术大学
“3+4”贯通培养试点本科高校。
与多所中职学校合作，招收物联网技术应用、新能源汽车运用与维修等专业。
泉州理工学校
成立于1983年，是省部级重点全日制学校。
提供中等职业学历教育、职业技术培训和职业技能鉴定。
泉州市泉港航运职业中专学校
成立于2006年，是福建省教育厅确认的首批达标中等职业学校。
主要提供航海类驾驶专业教育。
泉州闽南工贸学校
创办于上世纪80年代，是泉州市重点中职学校之一。
设有多个专业，包括加工制造、信息技术等。
泉州华侨职业中专学校
泉州市教育局直属公办，国家级重点中等职业学校。
开设有多个专业，并与多家企业合作，提供实习实训机会。
泉州职业技术大学
全国首批、福建省唯一的本科层次职业教育试点高校。
设有多个学院，围绕多个专业群开设职业本科专业和专科专业。
这些学校提供多样化的职业教育和培训项目，旨在为学生提供实用技能和学历教育的结合，促进其就业和继续深造。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助
