湖北职业高中毕业生有多种选择可以考取的大学，包括但不限于以下几所：
华中科技大学：
以工科见长，拥有机械工程、电子工程、计算机科学等优势专业。
武汉大学：
国内知名的综合性大学，涵盖人文、社会科学、自然科学等领域。
华中师范大学：
重点师范大学，教育、文学、历史等专业较为突出。
武汉理工大学：
以工科为主，机械工程、材料科学、化学工程等专业较强。
华中农业大学：
农业类大学，农学、生命科学、食品科学等专业有优势。
湖北工业大学 、 湖北大学、 武汉科技大学：
也是湖北省内职高毕业生可以考虑的选择。
此外，还有 湖北师范大学、 武汉轻工大学、 武汉工程大学、 湖北职业技术学院、 襄阳职业技术学院、 湖北第二师范学院、 武汉体育学院等高校也向职高毕业生开放。
选择大学时，建议根据个人的专业和兴趣，以及大学的特色和优势进行综合考虑。
