惠州市共有12所职业技术学校，具体包括：
1. 惠州工业科技学校
2. 惠州农业学校
3. 惠州商贸旅游高级职业技术学校
4. 惠州商业学校
5. 惠州外贸学校
6. 惠州卫生学校
7. 惠州建筑学校
8. 惠州体育运动学校
9. 惠州东江职业技术学校
10. 惠州博罗中等专业学校
11. 惠州理工学校
12. 惠州成功中等职业技术学校
这些学校提供不同领域的职业教育，如机械工程、电子信息、计算机科学、建筑工程、财务会计、电子商务、国际贸易、动画设计、视觉传达设计、室内设计、口腔医学、护理学、中医学、汽车维修、机械制造、电气自动化、酒店管理、旅游管理、国际物流等专业。
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