餐厅服务员服务客人时，有哪些礼貌用语
1、派餐巾---“先生/小姐，请用毛巾。”
2、称男生为男士、先生；女生为女士、小姐，年龄稍大些的称为叔叔阿姨，这样子会比较亲切容易接受。
3、这句话可以让客人了解到店家提供多种不同风格的按摩服务，并且可以根据客人喜好和需求进行选择。
4、要培养好做记录的习惯。客人的电话预定，投诉；上司电话交代的事情都要一一记录，随时汇报，交接。
5、您可以先洗脚，然后我们会为您提供专业的足部按摩服务。
6、注：礼貌用语时，工具及客用热毛巾都用左手提拿。右手背贴于腰部，鞠躬45度。
7、落巾，脱筷子套。将碟上的席巾花展开，并铺在客人膝上或铺在餐碟底。(脱筷子套要在客人右边进行)
8、上甜品，水果。上甜品前先准备干净的甜品餐具，主动均匀的把甜品分派给客人；上水果前，视何种水果派上骨碟，果叉等，把水果端到客人桌上，介绍说：“**先生/小姐，这是我们酒楼经理送的，请慢用。”
9、欢迎您来到本店，我们的本店技师水平都非常的好服务态度也非常的优秀.我们本店是一个正规的足疗店，如果你来到本店足疗，你不会后悔的，这次来了，你下回孩子下来因为我们这个技师水平都非常的优秀，而且对待客人服务态度也非常的好
10、巡台。如发现烟盅里有两个以上烟头，要马上撤换。将空菜碟以及空汤碗撤走。撤出餐具端到下栏盘，餐具按指定的下栏盘放好，及时撤换骨碟，更换时必须在客人右边进行并打请的手势，如果客人正在交谈时，应提醒客人。
11、礼貌用语.请问，您好！很高兴为您服务，我是谋谋代驾，您坐好。欢迎下次乘坐。等。
12、一、称呼用语
13、斟酒要求。
14、您需要喝点水或茶吗？我们会为您提供免费饮品。
15、就纯餐饮行业来讲，全面了解各类菜品出品口味、制作方法及原料特点、价位还是比较重要的。
16、收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤(空碟除外)应在客人的右边逐样收撤，先收筷子，筷子架，后收汤匙，味碟等其他餐具及酒杯。用脏物夹清理一下台面。
17、祝您玩的开心。
18、要热情地迎接客人。当客人进入店内时,我们应该立刻走过去,微笑着向客人问好,并询问客人需要什么服务。这样可以让客人感受到我们的热情和关注,从而增加客人的好感度。
19、您本次消费***元，支持微信、支付宝、现金、银联刷卡。
20、这句话可以让客人感受到店家关注客人身体健康，主动询问客人身体情况，并且为其提供相应的按摩服务。
21、祝贺语：祝您在XXX玩的开心
22、请问您需要什么样的按摩方式？我们有中式按摩、泰式按摩等多种选择。
23、席间勤添加酒水。上完最后一道菜时，要主动告诉客人“先生/小姐，您点的菜已经上齐了”并询问客人是否要增加水果或甜品。
24、使用“请”和“谢谢”这些礼貌用语，例如：“请给我一杯水，谢谢。”
25、D.斟酒方法：斟啤酒，汽水可稍沿杯内徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒。
26、收撤餐具。首先整理好台椅，以保持餐厅的格调，先收餐巾，席巾，后收水杯，酒杯，瓷具。
27、斟茶---“先生/小姐，请用茶。”
28、如果是新开张酒店，培训新进员工时最重要一个环节
29、检查工作。客人走后，及时检查是否有尚燃的烟头，是否有遗留的物品；若发现有尚燃的烟头应及时把它弄灭；若发现有客人遗留的物品，应马上叫主管处理。
30、这第三个服务技巧知识便是在为客人服务的时候尽量的能够用名字或者姓氏去称呼他们，这样个性化的服务技巧知识可以让客人感觉我们更重视更亲近他们。
餐厅服务员服务客人时，有哪些礼貌用语
31、（1）问候。第一个进房间的保健师,面带微笑问候客人“下午好/晚上好”，其二三保健师进门后面带微笑问候客人“您好”
32、有些员工，不好意思赞美他人，让自己养成赞美的习惯，会很快改变你的人缘关系，与客人之间建立起一个和谐、愉快的服务与被服务的氛围。
33、问酒水---“先生/小姐，请问喜欢喝些什么酒水呢？”
34、注：“对不起”最好为“不好意思”，有过错了一般才说对不起，这样碰见斤斤计较的客人，会造成要求打折什么的问题
35、带位手势---拉椅手势---开位手势---斟茶手势---斟酒水手势---收茶杯手势---撤换骨碟手势---换烟灰缸手势---上汤手势---分汤手势---加汤手势---上菜手势---撤换菜碟手势---上茶手势---上水果手势---送客手势
36、收茶杯---“先生/小姐，帮您把茶杯收走好吗？”
37、在为客人提供服务的时候我们应当坦诚的去赞扬我们的客人，人人都喜欢听到别人真诚的赞美，花几秒钟向客人说一些称赞的话，能有效地增加与客人间的友谊。
38、欢迎语：某某先生/女士，晚上好、欢迎光临。
39、说话语气要平和，答话声音要亲切。人们都不会忘记电视连续剧《公关小姐》中曾多次出现公关经理周颖接电话的镜头，她拿起电话后总是十分亲切的声音说：“您好，我是公关部周颖”这种亲切，明快的声音使对方感到舒服，满意。
40、在KTV这类的服务类场所中礼貌用语是非常重要的，而前台作为KTV的“门面”，是给客人的第一印象，那么KTV服务人员尤其是前台人员都有哪些礼貌用语呢？
41、注意使用语气的礼貌和温和，例如：“不好意思，麻烦您帮我拿一下那个盘子。”
42、我非常理解您的心情；
43、拉椅请坐，先将女性坐的椅子拉出，在她坐下时，徐徐将椅子靠近餐桌，说：“先生/小姐，请坐”并做请的手势，向咨客了解客人尊姓。
44、避免用过于随便的语言。热情和修辞恰当的语言是电话回答成功的重要因素，我们可以将心比心，假如你去打电话，碰上对方说话生硬，很不礼貌的问：“喂，你找谁？不在!”咔嚓，把电话挂了，如果再打去询问他哪去了，对方很不耐烦地回答：“不知道，不是告诉你他不在吗？怎么又打来，真罗嗦”此时你的心情如何？
45、多听顾客的意见并经常问“我该怎么做”，即使像KTV这样的服务场所，服务员们能够做到这一点也是不容易的，说起来简单做起来难啊！
46、这句话可以让客人感受到店家关注客人健康和舒适度，并且提供免费饮品让客人感到更加贴心。
47、祝您生日快乐。
48、言为心声，当我们用敬业爱业的服务态度去服务的时候，我们的服务用语才能悦耳入心，尽量少用空话、废话来表达，遇到不确定的问题可以逐步向上级汇报，这时可以让客人先稍等，礼貌用语：麻烦您稍等一下，我们正在想办法帮您处理。
49、上水果---“这盘生果是我们酒楼**经理送的，是本酒楼的小小心意，请慢用。”
50、补充一下
51、这句话可以让客人感受到店家的热情和诚意，并且了解客人的需求，为其提供更加贴心的服务。
52、“没有面带微笑，就不能说有完整的工作着装”，或者如同玩世不恭者所说：“微笑，微笑使人们很想知道你想做什么”。但更为重要的是，它告诉客人，他们来对了地方，并且处在友好的环境里。要用眼睛和嘴巴显示你对人的真诚，对客人的到来表示高兴。
53、推销酒水。当营业员点完菜后，即上前微笑地询问：“先生/小姐，请问需要什么啤酒，饮料或果汁吗？我们有**果汁挺不错，啤酒有金威啤酒，青岛啤酒等。”
54、更换骨碟---“先生/小姐，帮您换骨碟。”
55、B.向客人问酒，要先问客人喜欢什么酒，再按其意思斟酒，斟酒顺序：先主宾后主人，然后按顺时针的方向逐位斟上。
56、我理解您怎么会生气，换成是我我也会跟您一样的感受；
57、在接待客户时，我们可以使用礼貌用语，如“您好，欢迎光临”，“请问有什么可以帮助您的”，“非常感谢您选择我们的服务”。
58、开位问茶---“请问先生/小姐喜欢喝什么茶呢？”
59、在服务行业有一些通用的常用语言，比如：祝您节日快乐、生日快乐，祝您旅途愉快，欢迎下次光临等，这些礼貌用语都应用比较广泛，可以灵活地掌握、学习，自己再加以巩固和创新。
60、这句话可以主动询问客人是否预约，如果没有预约则可以为其安排最合适时间，避免客人等待时间过长。
餐厅服务员服务客人时，有哪些礼貌用语
61、要求：冲茶要求连同小食，芥酱，等一起用托盘托到客人台前，从右边斟上第一杯礼貌茶，注意：茶水要求六分满，先女士后男士，先宾后主，再按顺时针方向进行，然后上芥酱，小食
62、在征询客人意见时可以用“您看这样行吗”或者“您还有别的吩咐吗”等句式来完成，这样非常简洁明了的说明了自己的立场和想法，也能很清楚的了解到客人的所需，末了宾客如果说谢谢，服务员可以加一句“客气”或者”应该的“等之类。
63、收茶杯。在为客人斟上酒水后，必须征询客人意见，将茶杯撤走。若发现烟盅有烟头时，把一个干净的烟盅盖在上面，一起拿到托盘，然后放回干净的烟盅。
64、致谢语：谢谢您的体谅/夸奖/理解/合作/支持/关心/意见。
65、欢送语：谢谢光临请慢走、欢迎下次光临。
66、ktv接待收银员十大礼貌用语
67、多谢光临，慢走，欢迎下次光临。
68、KTV服务员们要学会用眼神与客人交谈，眼神的力量是无穷大的，在无法大声说话的情况下，KTV服务员们可以用眼神来交流，这样可以告诉客人有关你愿意为他们服务的信息。
69、递巾冲茶。从客人右边递巾并说：“**先生/小姐，请用毛巾。”然后去冲茶，如果没有从咨客那里得到客人喝什么茶，那就要服务员自己询问客人了。(问的方式见第二条。)
70、应答语：某某先生/女士，请稍等，马上为您查询/马上为您打单/马上为您处理。
71、请问您的身体有哪些不适？我们可以为您提供相应的按摩服务。
72、员工在工作时间不得随便聊天，战栗和走路姿态要挺直，两手不得交叉放在胸前或插在口袋里，在服务中要做到三轻“走路轻，说话轻，动作轻”
73、A.善于观察分清谁是主人。
74、今天要和KTV服务员讲的最后一点服务技巧知识那就是要懂得欣赏他人。
75、问候语：某某先生/女士，下午好/晚上好/您好。
76、服务过程中说“请”和“谢谢”，这些礼貌成语挂嘴边可以让客人感觉非常舒适。这样的服务技巧知识是不可缺少的。
77、对不起、实在对不起，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着真诚而有礼貌地说。
78、您好！欢迎光临我们的足疗店。请问您需要什么样的服务？
79、在服务的过程中要以宾客为中心，始终把宾客的需求放在第一位，努力、热情、周到的解决宾客的疑问，即使遇到其实无法处理的问题时至少也要表达自己的歉意，表现出诚恳的态度，这时可以说一句“对不起”，或者“不好意思，没有帮到您”。
80、否则服务人员一个解释不当，最容易引起客户投诉
81、征询语：某某先生/女士，我可以为您做些什么吗/您有什么需要吗？请问您找哪个房间？
82、注：上头道菜后，需第二次派香巾，以示清洁。上汤时应为客人分派，要求每碗均匀，然后按先女后男的顺序主动把每碗汤端到客人的右边。上主道菜时，主动征询客人是否需要米饭；如客人需要，则按数量划在食物卡上。若餐台上有几道菜已经占满位置，而下一道菜又不够位置时，应看情况征求客人意见，将台上剩下最少的一碟菜分派给客人或放到另一个碟子上或撤走，然后上另一个菜。
83、您好:欢迎您光临，您请坐，给您菜单，先看看。
84、送客---“多谢光临，欢迎下次在来，拜拜!”
85、看到有顾客到来时，主动上前询问：请问您有什么需要？我能帮助您？
86、学会设身处地的为宾客着想，时刻提醒自己将自己假设成是对方，多用例好“您好”、“请”、“谢谢”、“再见”等礼貌用语，学会掌握这些用词的语气和音量，微笑的表达完自己的想法就可以了。
87、让您久等了，用对等候的客人，本着热情百表示歉意。
88、员工的穿着打扮是酒店礼仪重要的组成部分，用一句现代时髦的词汇来讲，这叫员工的形象推销，员工清新的工作服会强化酒店的形象，因此，员工着装的基本要求就是“清洁整齐”，清洁整齐的服装反映员工的精神面貌和酒店服务的严格性，若穿戴不整齐，会破坏酒店的形象。
89、操作中需打“请”的手势
90、这个问题，您可以使用以下方式来叫服务员比较礼貌：
餐厅服务员服务客人时，有哪些礼貌用语
91、结帐---“请问哪位买单？”“多谢八折N多钱”“多谢收到N多钱”“多谢找回N多钱。”
92、如果您需要服务员的注意，请使用手势或轻声呼唤，例如：“服务员，麻烦您过来一下。”
93、请您不要着急，我非常理解您的心情，我们一定会竭尽全力为您解决的；
94、除着装整齐外，头发一定要梳理整齐，皮鞋一定要擦亮，手一定要洗干净，指甲一定要修理整齐，女员工一定要化淡妆，不要浓妆艳抹，也不要珠光宝气，更不要佩带过多的首饰。
95、待人接物讲究礼貌，彬彬有礼，这是搞好酒店服务的关键所在，员工要微笑待客，要使用礼貌用语，礼貌不涉及任何成本，礼貌会带来更多利益，礼貌是使客人满意并带来回头客的重要因素。
96、请问您有没有预约过？如果没有，我们可以为您安排一个最合适的时间。
97、第一个进房间的保健师,面带微笑问候客人“下午好/晚上好”,其二三保健师进门后面带微笑问候客人“您好”(2)齐问候。
98、欢迎、欢迎您、您好、欢迎光临、早上好、上午好、下午好、晚上好
99、斟酒水---“先生/小姐，帮你斟上**酒水好吗？”
100、C.当客人对问姓名不解时，我们可以这样解释：“这有利于我们称呼您”或“当有客人找你时，便于我们查阅。”
101、迎客---“您好，欢迎光临!”
102、作为代驾公司的员工，礼貌用语是非常重要的。我们应该始终以友善和尊重的态度对待客户。
103、派上热毛巾并结帐。给客人结帐时，需用收银夹，在客人的右边把收银夹打开说：“**先生/小姐，谢谢(多少)钱。”客人接过找零后，同样要说谢谢。拉椅送客，说“慢走，欢迎下次光临”等送客语。
104、C.斟酒规格：啤酒，汽水八分满，辣酒九分满，洋酒一P(一盎司)
105、请您稍侯、请您稍等一下，用于不能立刻为客人提供服务，本着衣真负责的态度说。
106、在与客户交流时，我们应该使用客气的称呼，如“先生”、“女士”，并用礼貌的语气回答客户的问题和需求。
107、下单。酒水单一式两份，清楚填写台号，姓名，时间，数量及名称后交收银员盖章。红色一联交收银员，白色一联交酒吧员取酒水。
108、请问您是否需要更换干净的毛巾和浴袍？
109、祝您有一个愉快的夜晚。
110、KTV服务员最不可缺少的那就是服务礼貌用语
111、谢谢、谢谢您，用于客人为服务员的工作带来方便时，本着的态度说。
112、如果我碰到您的这么多麻烦，也会是您现在这样的心情；
113、像对待自己的亲人一样问候我们的客人，只有这样你才可以去真心，认真的为他们提供服务，这也算是个性化服务中比较重要的一点了。
114、要记住熟客和上司的声音。这样客人和上司就会很放心的让你去传达，落实!
115、把客人带到座位后，拉椅请坐(并做请的手势)。双手把菜谱递给客人并说道：“**先生，这是我们的菜牌。”然后询问客人：“您好，请问喝什么茶？我们这有普洱，香片，铁观音。。。等茶”客人选定茶叶后，应把客人所点的茶告知看台的服务员。
116、服务员在接听宾客来电时一定要在电话响铃三声内接听，并报出自己的姓名和部门，然后仔细听取客人传递的信息，并做好记录，确认时可以用“麻烦、请问、好的、谢谢”等礼貌用词来表达。
117、这句话可以让客人感受到店家重视卫生和清洁度，并且主动询问客人需求，提供更加舒适的服务。
118、上菜---“这是**菜，请各位慢用。”
119、拉椅请座---“先生/小姐，请坐!”
120、在结束服务时，我们可以说“再见，祝您一路顺风”，“感谢您的使用，期待下次为您服务”。总之，礼貌用语是代驾公司员工与客户之间建立良好关系的重要方式，能够给客户留下良好的印象。
餐厅服务员服务客人时，有哪些礼貌用语
121、这句话可以让客人了解到店家提供专业的足疗服务，并且先进行洗脚来净化身体，为后续按摩服务打好基础。
122、当客人进入餐厅时，咨客应主动上前，热情地征询客人“先生/小姐，您好!欢迎光临，请问您几位？”当客人回答后便问：“请问先生/小姐贵姓？”
123、A.上酒水要从客人的右边，身稍斜站，以微微弯腰的姿势。
124、要求：语言亲切，保持微笑，使客人有得到特别受尊重的感觉。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅问茶的服务员，以及该区域的领班，部长，并把姓名写在菜卡上。
125、上汤---“这是**汤，请慢用。”
126、注：名贵酒类需要给客人验酒后方可开启，葡萄酒分红，白两种，白葡萄酒必须冰冻，红酒不一定要冰冻，按客人的意思是否需要加柠檬，话梅或雪碧。
127、三响之内必接听。所有来的电话，务必在三响之内接听，只有这样才能充分体现酒楼的工作效率，问好之后，再报单位，再问候语，这样可以避免搞不清身份和拨错电话的麻烦；例如：“你好，城苑酒店，请问我能帮到你什么忙吗？”切忌自己什么也不说，只是一味地询问对方，“你是谁，哪个单位，你找他什么事等，”这样做法是极不礼貌的，另外值得注意的是，问好，报单位，问候语这三者开头语的顺序不能颠倒或弄错，这样显得彬彬有礼，给人一种亲切感。
128、要学会聆听。在客人讲完之前，千万不要打断他的话，如果听得不清楚对方的话，要复述一遍，以免搞错了对方的意思，如客人投诉，接听要耐心，回复对方的话，要十分注意语气和措辞，要显得热情，友善，亲切，要对方能体会到你对他的关注。
129、楼面服务基本礼貌用语(服务规范礼貌用语)
130、撤换茶碟---“请问，这个茶碟可以收走吗？”
131、B.对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人，不可强求。
132、KTV服务员为客人服务的时候常常微笑
133、注意事项：
134、KTV服务技巧知识
135、清理现场。重新布置环境，恢复原样。餐饮培训资料之-----如何接听电话
136、上汤，上菜的要求。菜上台后揭开菜盖，报出菜名，并做手势“请慢用”。
137、我能理解；
138、道歉语：对不起、真抱歉/打扰了/让您久等了/给您添麻烦了麻烦您一下。
139、就是让其了解本酒店的经营项目与所有工作环境与设施
140、饭后茶---“请用热茶。”
141、服务员在分管的岗位上站岗，笑脸迎接客人，协助咨客安排客人入座，稍鞠躬讲：“先生/小姐，您好，欢迎光临!”
142、（2）齐问候。除点钟以外必须由里至外一字排开，等最后一位保健师就位，异口同声说：“您好，欢迎光临圣贤堂（鞠躬），很高兴为你服务（直起）”
143、上热茶。按客人原饮用的茶壶添茶叶后加上开水，另换一套杯，为客人斟上一杯饭后茶。(巡台中发现客人的茶壶揭开时，要马上加开水，然后再为客人斟一次茶。
144、再见、请您慢走、欢迎下次光临，用于客人离开时，本着热情而真诚地说。
145、请您稍侯、请您稍等一下，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着歉意的心情说。
146、二、招呼用语
147、使用“先生”或“女士”来称呼服务员，例如：“女士，我想点一份餐食。”
148、D.服务员在整个过程中，有关称呼客人的应该以其尊姓为前提。
149、如果您对服务员的服务感到满意，可以用“谢谢您的服务”来表达感谢之情。
