根据提供的信息，龙岩职业学校的教师待遇情况如下：
工资水平
刚入职的老师工资一般在3000元左右。
随着教龄的增长，工资会逐步增加。
年长的中职老师一个月扣除五险一金后，可能剩余五千多元。
福利待遇
教师的职称及业绩影响其薪酬，实行优绩优酬的原则。
享受五险一金。
学校提供食住，通常住宿免费。
部分学校为教师提供五险一金，职称评定，荣誉认定，学术活动等方面的支持，与公办教师相似。
驻校教师可能享有免费住房，配备基本家具和电器。
教师可能获得全年免费餐饮和住宿安排。
额外信息
龙岩的消费水平一般，城市相对不发达，但近年来发展较快。
高级技工学校的教师工资水平相对较高，一个月可达2100元。
请注意，上述信息可能随时间而有所变化，具体情况建议直接咨询相关学校或查看最新的招聘公告
