冬天里的第一碗羊肉汤说说
1、下入控过水的羊肉。
2、"羊肉汤,美味又滋补,是冬日里最好的保暖食品。"
3、美味的享受就在于自己不断的品尝当中,喝着羊汤让自己吃着饼,这是多么美味的佳肴哇!我就是一个十足的吃货,只有让自己喝着热气腾腾的羊汤,里面那种朵朵散发的香味的香菜真的是扑鼻而来,简直就是衬托出美味食物,让自己口水欲滴的模样。
4、羊肉洗净切块,沸水里烫一下,捞出沥水备用。山药洗净去皮、切片备用。葱切成约5厘米长的段。
5、先将羊肉消冻,之后切成2-3厘米左右的方块。之后取出白萝卜清洗,切成块状,将香菜切彻小段作为配料准备。
6、热气腾腾的炖羊肉出锅了,当归的苦味已经散尽,肉烂而不塞牙,营养、好吃。
7、"喝羊肉汤,补身体,温暖心灵。"
8、血水捞得差不多后倒入压力锅,放入,配料:葱,姜,花椒,大料,香叶。选择排骨模式,炖15分钟左右
9、调料:姜8克,大葱5克,黄酒10克,盐3克,味精2克
10、"羊肉汤,让人心情大好,身体倍儿棒。"
11、盐18克
12、锅中加入比平时炒菜多的油,热后下料碟中佐料,炒香。
13、转入高压锅,加热水,没过羊肉,煮开,将浮沫撇净。
14、羊肋间肉,切麻将块大小的块状,或者3-5厘米的块状均可。凉水浸泡半小时,可以加料酒去膻味,期间换2-3次水,捞出控水。
15、】每当我路过牛羊肉泡馍馆,闻到那飘香的羊肉味,都会驻足停留片刻;即便是肚子不饿的时候也是如此。从那飘香的羊肉味中我想到了很多很多,我的童年、我的青年;我的父亲买回家的那只羊,还有娘亲手为儿子熬的羊肉汤......在我写这篇文章结尾的时候,才真正领悟到,谁做的羊肉汤最好。我不说大家也会猜到了。真的,小时候喝的羊肉汤真香,现在还飘着香气。
16、放入剩余的姜片、葱段,18克盐(具体份量根据自己的口感,也以尝尝汤汁来确定用量。),1小撮当归(没有可以不加,炖出来也好吃),然后盖锅,大火,上气后30分钟即熟。平时20分钟就可以停火,因为这次带筋膜,所以多炖了10分钟。
17、桂皮4小片
18、冬天的时光就是那么的温柔,就是那么的惬意,冬天里的第一杯羊肉汤,让我深深地感叹,这就是一个温暖的汤羹!
19、也可以加胡萝卜一起炖,做法是:羊肉在高压锅里炖20分钟后,将切成2厘米左右块状的胡萝卜加入,接着炖10分钟就可以。
20、锅中的食材也会在高温下快速煮熟,使其变得更加鲜美可口。同时,汤沸腾时还会发出“咕嘟咕嘟”的声响,让人感到非常舒适和满足。总之,汤沸腾是一种美妙的烹饪过程,它不仅能够调动人的味觉和嗅觉,还能够给人带来一种享受和愉悦的感觉。
21、翻炒上色均匀
22、酱油2汤勺
23、接着放入2大勺2酱油(老抽上色好,根据自己喜好添加用量。)、10克白糖,炒至糖融化。
24、小窍门&温馨提示
25、将羊肉与准备好的生姜片、盐以及胡椒放人锅内,加入适量的水。盐和胡椒的用量取决个人口味。
26、把香菜放入锅中等待一直两分钟即可出锅食用,可根据个人口味加入酱油及食醋炖。
27、我们两个人就是最好的朋友,也是最好的闺密,我们两个人在一起喝羊肉汤,让我们一起品尝羊肉带来的舌尖上的享受!
28、说说炖羊肉配伍的功效吧:1,羊肉当归汤,主要用于补益,有补气养血,温中暖肾作用。2,白萝卜炖羊肉,具有补中健胃,益肾壮阳等作用。3,胡萝卜炖羊肉,具有补虚弱、益气血等功效。既然这些都是补益的食材,那么放到一起炖,岂不是更加大补?不是这样的,白萝卜不能与当归以及很多药材同用,会抵消药效。胡萝卜与白萝卜尽量不在一起吃,吃了也没有什么不良,只是营养成份相互抵消。
29、将羊肉放入煮沸的水中,煮开,把血水浮沫打捞起来
30、当归4克
冬天里的第一碗羊肉汤说说
31、羊肉汤让自己享受到滋补,让自己享受到一种身体上的滋润,冬天里的第一杯羊肉汤,让我感受到所有的温暖的气息!
32、为了生活应该美味的对待,只有这样,才能让我们享受生活当中所有的乐趣,我们在一起喝羊肉汤,我们有说有笑,只有这个时候才能让我们收获到友谊的坚强!
33、然后加入少许姜丝、葱丝,很快就能炒出葱香。
34、一碗好汤,鼎沸飘香。冬天最需要一碗羊肉汤,来温暖身心。
35、八角6个
36、友谊的世界就是我们所有期待的美好,我们在一起喝羊肉汤,让我们一起感受羊肉的美味!
37、主料:羊肉(后腿)1000克,
38、羊肉1250克
39、将羊肉、姜、葱、料酒、八角、花椒放入砂锅内,加入水约为材料的一倍量,大火烧开,然后炖2小时。
40、羊肉250克,山药50克,生姜15克,葱2根,料酒1汤匙,八角、花椒各3克,牛奶20克,盐少许
41、香叶6片
42、羊肉洗净,葱,姜大料,花椒,香叶准备好
43、花椒15克
44、葱切段,另切一点葱丝或者葱花,姜切两块,一块大的切片,小的一块切丝,小碟中的佐料不需要加工。
45、你好,1."一碗热腾腾的羊肉汤,暖胃又暖心。"
46、陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹。
47、温暖的面对自己的生活,才能让自己的生活有所收获,这是冬天里的第一杯羊肉汤,这是自给自足的日子,期待着自给自足,所有的温暖!
48、辅料:枸杞子20克,
49、"冬日里,喝一碗热气腾腾的羊肉汤,暖透全身。"
50、将炖好的羊肉倒入锅里加盐,和萝卜一起煮,同时放入少量的陈皮(橘子皮)。萝卜差不多耙了的时候,放少量枸杞,在煮几分钟。味精这些,看个人爱好
51、汤沸腾时,锅中的汤液会产生大量的气泡,在锅中翻滚着。这时,锅中的水分开始蒸发,使汤液的温度不断升高,同时还会释放出汤的香气。
52、【第2句】人们都说:“良药苦口利于病”,可是,现在,因为羊肉汤的盛行,这句话都快被改成“羊肉入肚利于病”了。那令人垂涎三千尺的羊肉汤,千看千馋,千吃不厌。羊肉汤色香味美,那泛白的羊肉汤让人顿时联想到了滚滚而来的奶油,羊肉一丝一丝,蜷曲地富有艺术。朱红的羊血同碧绿的小葱为这道菜配上了独有的色彩,喝过羊肉汤的人没有一个会忘记它的美味和香气。
53、用大火烧开锅之后,改用文火慢慢熬制。时间大约45分钟左右。
54、放葱或者香菜少量,装盆即可。没准备也可不放,味道已经很不错了。整个过程最主要的就是把羊肉和萝卜(土豆也行)一起煮的过程,让萝卜吸入羊肉汤精华