益阳职业技术学院开设的专业包括但不限于以下几个：
1. 汽车检测与维修技术
2. 汽车营销与服务
3. 焊接技术与自动化
4. 游艇设计与制造
5. 机电一体化技术
6. 模具设计与制造
7. 船舶工程技术
8. 工业机器人技术
9. 财务管理
10. 电子商务
11. 农村电子商务
12. 移动商务
13. 网络营销
14. 智能焊接技术
15. 新能源汽车技术
16. 计算机网络技术
17. 会计
18. 畜牧兽医
19. 电子信息工程技术
20. 计算机应用技术
请注意，专业设置可能会根据市场需求和教育政策有所变动，建议以学校官网公布的信息为准
