如果您想学习炒菜，可以考虑以下几所知名的职业学校：
成都新东方烹饪学校
特色：提供川菜、西点、西餐等专业，注重实操能力培养。
校区：市中心美味校区、双流区彭镇校区、新津区职教城校区。
八依军烹校
特色：专业厨师培训学校，历史悠久。
新东方烹饪技工学校
特色：注重理论知识和实操能力结合，提供创意菜肴开发课程。
美味学院
特色：正规餐饮烹饪学校，提供各类厨师培训。
江西新东方烹饪学校
特色：专业性强，师资力量雄厚，提供多样化的烹饪技巧和菜式制作方法。
选择学校时，建议您实地考察，了解学校的环境、设施设备、师资力量等，选择适合自己需求的学校。同时，您也可以关注学校是否提供就业指导和服务，以确保学习成果能够顺利转化为职业机会。
