全州县的职业教育机构包括：
1. 全州县中等职业技术学校
性质：民办学校
级别：自治区重点职业中专学校
地址：广西桂林全州县才湾镇小坪里
特色：多学科、综合性，拥有现代化的教学设施和丰富的实践训练场地。
2. 全州县职业中专学校
性质：公办学校
级别：省级重点职业高中
地址：县城西南11公里处国道322线旁
特色：环境优美，教学设施齐全，提供良好的学习环境。
3. 桂林山水职业学院
性质：民办学校
级别：全日制普通高等学校
地址：广西桂林秀峰区临桂区人民路318号
特色：历史悠久，教学质量高，与多家知名企业有合作关系。
4. 桂林工业中等专业学校
性质：公办学校
级别：省级重点学校，自治区级重点中专学校
地址：广西桂林七星区环城北二路16号
特色：以工业教育为主，注重实践技能培养。
以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体情况可能会随时间发生变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息
