当前职业教育（职校）的专业目录涵盖了多个领域，以下是一些主要的专业分类及其代表性专业：
农林牧渔大类
设施农业生产技术
现代农艺技术
观光农业经营
循环农业生产与管理
资源环境与安全大类
（具体专业未列出）
能源动力与材料大类
（具体专业未列出）
土木建筑大类
建筑工程技术
建筑装饰工程技术
城市规划与与设计技术
土木工程技术
建筑材料与工艺技术
水利大类
（具体专业未列出）
装备制造大类
数控技术与应用
机电一体化技术
机械制造与自动化技术
模具设计与制造技术
工业机器人技术
生物与化工大类
化学工程技术
石油化工技术
高分子材料工程技术
精细化工技术
化妆品技术
轻工纺织大类
（具体专业未列出）
食品药品与粮食大类
（具体专业未列出）
交通运输大类
汽车运用与维修
电子与信息大类
电子信息工程技术
电子设备维修与维护技术
通信技术
物联网技术
电子商务技术
医药卫生大类
医学影像技术
医学实验技术
护理技术
中医药技术
康复治疗技术
财经商贸大类
国际贸易实务
电子商务
商务英语
零售管理
物流管理
旅游大类
旅游管理与服务技术
酒店管理与服务技术
导游与旅行服务技术
旅游规划与开发技术
旅游英语
文化艺术大类
社会文化艺术
（具体专业未列出）
新闻传播大类
（具体专业未列出）
请注意，以上信息是根据最近更新的职业教育专业目录整理而来，具体专业名称和代码可能会有所变动。建议直接访问教育部官方网站或相关职业教育招生信息平台获取最新、最准确的专业目录信息
