普安县中等职业学校提供多种职业教育专业，包括但不限于以下几个方向：
1. 计算机应用：培养学生掌握计算机基础知识、操作系统、软件应用及网络维护等。
2. 机械制造：注重培养学生机械设计、制造和维修方面的实际操作能力。
3. 电子商务：培养学生掌握电子商务的基本理论和操作技能。
4. 信息技术类：包括计算网络维护、平面设计、网页制作、电子商务、影视传媒专业。
5. 机械类：包括机械加工、汽车维修。
6. 现代农业类：如茶叶生产与加工、茶艺、设施农业等。
7. 其他专业：如服装设计、酒店管理、美容美发等专业。
学校还设有专业实训室和校外实训基地，以增强学生的实践操作能力。
