是的，职业学校可以学习护理专业，并且可以考取护士证。以下是相关信息：
1. 中等职业学校（职高）和技工学校可以开设护理专业，学生完成规定的教育课程和实习后，可以参加护士资格考试。
2. 护理专业在中专和大专以上教育阶段均有设置，只是称呼上有所不同。中专通常称为护士专业，而大专以上则统称为护理专业。
3. 护士职业要求具备中专以上学历，并取得护士执业资格。
4. 根据国家政策，护理专业已被列入国家重点控制专业，因此招生计划受到教育部门严格控制。
5. 尽管如此，中专和职高毕业生仍有机会成为护士，但需要通过国家护士资格考试。
请注意，以上信息基于我知识截止日期前的数据，具体政策和情况可能会有所变化。建议直接咨询相关教育机构或查阅最新的教育政策文件以获得最准确的信息
