当前，职业高中（职高）和高等职业院校中涉及生物学科的专业包括但不限于以下几种：
生物技术及应用专业：
涵盖微生物学、生物化学、遗传学、细胞生物学等。
农业类专业：
如现代农业技术、园艺技术等，包含植物学、动物学、生态学等。
医学类专业：
如护理、药学等，可能包含基础的生物学知识。
食品类专业：
如食品营养与检测、食品加工技术等，涉及食品生物学、食品营养学等。
生物制药技术专业：
培养能够在医药、食品等行业从事生物制药相关工作的专门人才。
生物工程专业：
涉及生物技术的应用研究和开发。
生物科学专业：
包括生物科学和生物技术两个方向，培养学生学习生物科学技术方面的基本理论、基本知识。
生物教育专业：
培养能够从事生物教学工作的教师。
这些专业为学生提供了广泛的职业选择，毕业后可以在生物技术、农业、医学、食品、环境保护、园林等多个领域找到工作。
如果您需要更详细的信息，例如具体院校开设的生物相关专业名单或课程设置，请告诉我，我会尽力提供帮助
