根据提供的信息，以下是贵州一些职业学校的推荐专业：
1. 贵州交通职业技术学院
道路桥梁工程技术
汽车运用技术
建筑工程技术
工程机械控制技术
2. 贵州轻工职业技术学院
工程技术
信息技术
工艺美术
经济管理
食品工程
旅游服务
3. 贵州电子信息职业技术学院
电子信息工程技术
计算机网络技术
软件技术
4. 贵州工业职业技术学院
机械设计制造及其自动化
电气自动化技术
汽车运用与维修技术
5. 黔东南民族职业技术学院
护理
临床医学
药学
口腔医学
工艺美术品设计
旅游管理
会计
建筑工程技术
物联网应用技术
学前教育
6. 贵阳新东方烹饪高级技工学校
中式烹调
西式烹调
中西式面点
形象设计
7. 贵州中职学校专业
护理
行政管理
旅游管理
对外汉语
园艺技术
8. 贵州职业技术学院
信息工程学院：计算机网络技术、计算机多媒体技术、软件技术、通信技术、交通安全与智能控制。
建筑工程学院：建筑工程技术、工程造价、室内设计技术、建筑工程管理。
经济与管理学院：会计、旅游管理、酒店管理、工商企业管理、空中乘务。
商业与贸易学院：电子商务、商务英语、物流管理、市场营销、物业管理、法律事务、包装工程技术。
9. 贵州铝业技师重点公办职校
航空维修
电气自动化
机械制造与设计
工业机器人技术
计算机网络技术
10. 贵州贵阳建设重点公办职校
电子信息工程
机械制造与自动化
护理
大数据技术与应用
新能源技术与应用
以上专业根据发布时间和内容的相关性进行了筛选，但请注意，专业的热门程度和就业前景可能会随市场需求和时间变化而变化。建议在选择专业时，还需考虑个人兴趣、能力以及职业规划。
