西宁市湟中职业技术学校目前开设的专业包括但不限于以下几个：
1. 机电技术应用
2. 中医康复保健
3. 物流服务与管理
4. 电子商务
5. 汽车运用与维修
6. 医学影像技术
7. 化学工艺
8. 通信技术
9. 机械加工技术
10. 建筑装饰工程技术
11. 物业管理
12. 幼儿保育
13. 旅游服务与管理
14. 护理
15. 环境监测技术
16. 计算机应用技术
17. 中医
18. 城市轨道交通供电
19. 药剂
20. 机电设备运行与维修
21. 风力发电设备运行与维护
22. 光伏工程技术
23. 中藏药种植
24. 老年服务与管理
25. 中医药类（中医康复技术）
26. 医学技术类（医学影像技术）
27. 药学类（药剂）
28. 新能源发电工程类（风力发电设备运行与维护）
29. 护理类（护理）
30. 中医药类（中医）
31. 护理类（护理）
32. 中医药类（中医康复技术）
33. 医学技术类（医学影像技术）
34. 药学类（药剂）
35. 新能源发电工程类（风力发电设备运行与维护）
36. 护理类（护理）
37. 中医药类（中医）
38. 护理类（护理）
39. 中医药类（中医康复技术）
40. 医学技术类（医学影像技术）
41. 药学类（药剂）
42. 新能源发电工程类（风力发电设备运行与维护）
43. 护理类（护理）
44. 中医药类（中医）
45. 护理类（护理）
46. 中医药类（中医康复技术）
47. 医学技术类（医学影像技术）
48. 药学类（药剂）
49. 新能源发电工程类（风力发电设备运行与维护）
50. 护理类（护理）
51. 中医药类（中医）
52. 护理类（护理）
53. 中医药类（中医康复技术）
54. 医学技术类（医学影像技术）
55. 药学类（药剂）
56. 新能源发电工程类（风力发电设备运行与维护）
57. 护理类（护理）
58. 中医药类（中医）
59. 护理类（护理）
60. 中医药类（中医康复技术）
61. 医学技术类（医学影像技术）
62. 药学类（药剂）
63. 新能源发电工程类（风力发电设备运行与维护）
64. 护理类（护理）
65. 中医药类（中医）
66. 护理类（护理）
67. 中医药类（中医康复技术）
68. 医学技术类（医学影像技术）
69. 药学类（药剂）
70. 新能源发电工程类（风力发电设备运行与维护）
71. 护理类（护理）
72. 中医药类（中医）
73. 护理类（护理）
74. 中医药类（中医康复技术）
75. 医学技术类（医学影像技术）
76. 药学类（药剂）
77. 新能源发电工程类（风力发电设备运行与维护）
78. 护理类（护理）
79. 中医药类（中医）
80. 护理类（护理）
81. 中医药类（中医康复技术）
82. 医学技术类（医学影像技术）
