根据提供的信息，江苏省沛县中等专业学校是当地非常优秀的一所职业学校，具备以下特点：
学校设施：设施配备齐全，教室团队优秀，拥有专家名师。
校园规模：校园占地220,110平方米，建筑面积215,000平方米，总投资约2亿元人民币。
学生人数：有全日制职业类学生6,213人，在籍农民双提升学生5,770人，以及开放本、专科学员3,460人。
荣誉称号：学校是首批国家级重点中等职业学校、国家星火学校、省四星级中等职业学校、省高水平示范性中等职业学校等多项荣誉。
专业设置：学校集教学、生产、职业技能鉴定、技术服务为一体，是省技能型紧缺人才培训基地。
合并历史：由沛县高级职业中学和沛县电大合并而来，于1997年落成并投入使用。
其他信息：学校还设有多个校外实训基地，提供综合性的职业教育服务。
因此，根据上述信息，江苏省沛县中等专业学校可以被认为是在沛县最好的职业学校之一
