根据提供的信息，职高生在高考中考出630分，通常有以下几个选择：
报考对口专业的本科
可以选择专门针对职高进行招生的二本类院校。
例如，内蒙古地区有内蒙古农业大学职业技术学院、内蒙古工业大学、内蒙古呼伦贝尔大学等。
在湖北，630分已经高于本科一批A线的录取分数，因此拥有一定的大学录取资格。
申请本科学位证书
职业高中的学生考出630分，不仅可以上本科，还可以申请本科学位证书，与普通本科享受同样的待遇。
选择公办大专学校
高考630分也可以选择一些公办大专学校，例如华东理工大学等。
请注意，不同地区的录取分数线和可选择的本科院校会有所不同，具体还需根据当年的招生政策和各个学校的录取分数线来确定。建议关注当地教育考试机构发布的最新消息，以获得最准确的报考信息
