根据提供的信息，梅县区的职业学校中，梅州职业技术学院是一个备受推崇的选择。以下是梅州职业技术学院的一些特点：
综合性职业技术学院：
提供多样化的教育课程。
办学历史悠久，规模较大：
有稳定的教育资源和丰富的教学经验。
师资力量雄厚：
拥有专业的教师团队。
教学设施先进：
为学生提供良好的学习环境。
特色专业：
包括中医药学、食品科学与工程、医学影像技术等。
就业前景广阔：
学生毕业后有较好的就业渠道。
注重实践培养：
提供丰富的实践机会，帮助学生适应社会和职场。
此外，梅州市梅县区第一职业学校也是一所国家级重点中等职业学校，具备实训中心和多个专业人才培养基地的资质。
选择职业学校时，建议考虑个人的兴趣、专业需求以及未来的职业规划。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更全面的信息
