沛县有多所职业技术学校，以下是部分学校的信息：
江苏省沛县中等专业学校 性质：
公办学校
地址：江苏-徐州-沛县迎宾大道12号
特色：国家级重点中等职业学校、国家高水平示范校、国家高水平示范性中等专业学校。
设施：校园占地220011平方米，建筑面积215000平方米，总投资2亿余元。
专业设置：包括机电工程系、建筑工程系、商贸信息系、现代服务系和综合基础部，共开设17个专业方向。
荣誉：省四星级中等职业学校、省课程改革实验学校、江苏省教育现代化立项学校等。
徐州保安职业技术学校（沛县高级职业技术学校） 性质：
公办学校
地址：江苏-徐州-沛县双源大道东侧张良路南侧
特色：环境优美，交通便利。
江苏省沛县乾坤职业技术学校 性质：
公办学校
特色：办学规模大，集职业培训、资格鉴定、特种作业人员培训考核、就业安置于一体。
沛县鸿达职业培训学校 性质：
民办学校
地址：江苏-徐州-沛县徐沛路1号
特色：集职业技能教育、职业资格鉴定、就业安置为一体的全日制多学科培训机构。
其他专业设置
包括电子技术应用、服装制作与生产管理、计算机及应用、建筑工程施工等省级示范专业。
校内设有实训基地，如计算机服务中心、服装加工、电工电子等。
与其他学校联办专业，如汽车驾驶与维修专业与盐城盐南中等专业学校联办，高铁乘务班与北京商鲲教育集团联合办学等。
以上信息根据最新发布的数据整理而来，具体情况可能会随时间发生变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息
