莆田的职业学校包括但不限于以下几所：
1. 莆田黄石职业中学
2. 莆田职业技术学校
3. 莆田市职业技术教育中心
4. 莆田航海职业技术学校
5. 湄洲湾职业技术学校
6. 莆田海峡职业中专学校
7. 莆田卫生职工中专学校
8. 莆田华侨职业中专学校
9. 莆田科技职业技术学校
10. 莆田工程学校
11. 莆田体育运动学校（筹）
12. 仙游职业中专学校
13. 仙游华侨职业中专学校
14. 仙游榜头职业中学
15. 仙游枫亭职业中学
其中，莆田职业技术学校是一所成立于1981年的省级重点职业学校，提供包括电子电气、会计、计算机、幼儿美术与服装设计等专业。湄洲湾职业技术学校成立于1985年，提供实践教学，并有许多实习和就业机会。
如果您需要更详细的信息，例如具体地址、联系方式或专业设置，请告诉我，我会尽力提供帮助
