职校酒店专业主要提供中等职业教育，旨在培养具备酒店服务与管理能力的专业人才。以下是职校酒店专业的一些核心内容：
培养目标
培养具备酒店服务与管理能力的专业人才。
毕业生能够在酒店、餐饮、旅游等服务行业中担任管理和服务职务。
主要课程设置
酒店管理原理：了解酒店行业的基本知识、运营流程和服务标准。
前厅管理：学习酒店前厅接待的服务流程、预订管理、入住登记等。
客房管理：掌握酒店客房的服务与管理流程，包括客房清洁、设施维护等。
餐饮管理：学习酒店餐饮部门的运营和管理，包括菜单设计、餐厅服务标准等。
实习机会
提供顶岗实习，强调实习的科学组织、依法实施，理论与实践相结合。
专业特色
国际合作培养模式：如上海旅游高等专科学校。
双师型教师培养：旨在培养能够在中等职业学校从事教育教学的教师。
技能考试
如江苏省中等职业学校学生学业水平考试酒店服务与管理类专业技能考试。
学历层次
包括三二连读高职大专和职普融通实验班等。
招生学校示例
重庆航天职业技术学院
重庆电子工程职业学院
重庆工业职业技术学院
招生计划
具体招生人数和学费信息请参考各学校的官方公告。
职校酒店专业的教育注重理论与实践相结合，旨在通过系统的学习和实践，使学生具备在酒店行业就业所需的各项技能。
