流沙地区的职业学校信息如下：
流沙职业技术学院
专注于应用型人才，专业包括机械制造与自动化、电子信息工程、计算机科学与技术等。
流沙工业技术学校
专注于工业技能人才培养，专业有焊接技术、数控加工、模具设计与制造等。
流沙商业管理学校
旨在培养商业管理和市场营销人才，课程涵盖会计、财务管理、市场营销等。
流沙艺术设计学院
专注于艺术设计教育，专业包括平面设计、室内设计、服装设计等。
流沙信息技术培训中心
专注于信息技术技能培训，课程有软件开发、网络工程、大数据分析等。
新世纪职业学校
提供厨师专业、车辆维修等专业，为社会培养优秀毕业生。
普宁市职业技术学校（流沙校区）
集职业教育、成人教育、职业技能培训为一体的综合性职业学校。
普宁市技师学院
培养高级技术技能人才的职业院校。
普宁市技工学校
主要开展职业技能培训、中级工、高级工的学历教育。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议在决策前进行最新信息的核实
