杨浦职校开设的电竞专业，根据提供的信息，可以得出以下结论：
新兴专业：
电子竞技运动与管理专业是一个新兴的专业领域，自设立以来仅有2-3年的时间。
符合现代心理诉求：
电子竞技专业满足了现代人快节奏生活中寻求娱乐和放松的心理需求，尤其适合工作、家庭和社会压力较大的群体。
专业方向：
该专业侧重于游戏策划的赏析和理解，提供线上和线下两种学习模式，以适应不同领域和阶层的需求。
行业前景：
电子竞技作为一个新兴行业，有着良好的发展前景，随着电子竞技行业的不断壮大，相关的专业人才需求也在增加。
综上所述，杨浦职校的电竞专业似乎是一个符合当前市场需求，且具有良好发展前景的专业选择。
