梅州职校学习厨师具有以下优势：
专业性强：
学校提供系统的烹饪课程，包括刀工、食材处理等专业技能，帮助学生掌握餐饮行业所需的专业知识。
实践性强：
通过实地实习和模拟实验，学生能真实体验厨师工作，提升实操能力。
就业前景广阔：
餐饮行业对技术熟练的厨师需求大，学生毕业后有多种就业选择，如酒店、餐厅等。
职业发展空间大：
学生有机会成为高级厨师、厨师长，甚至自主创业。
系统学习：
与在饭店做学徒相比，学校学习可以更系统、全面，有专业老师指导点评。
社交机会：
在学校中，学生可以与其他同学切磋技艺，增加交流和学习的机会。
综上所述，梅州职校学习厨师是一个具有明显优势的选择，尤其是对于那些希望系统学习烹饪技能并有意在餐饮行业发展的人来说。当然，个人的学习态度和努力程度也是成功的关键因素
