上海的专业职业技术学院包括：
1. 上海中华职业技术学院
2. 上海科学技术职业学院
3. 上海城建职业学院
4. 上海市现代职业技术学校
5. 上海职业技术学院
6. 上海医疗器械高等专科学校
7. 上海政法学院
8. 上海杉达学院
9. 上海电机学院
10. 上海城市管理职业技术学院
11. 上海思博职业技术学院
12. 上海震旦职业学院
13. 上海旅游高等专科学校
14. 上海公安高等专科学校
15. 上海出版印刷高等专科学校
16. 上海医药高等专科学校
17. 上海东海职业技术学院
18. 上海新侨职业技术学院
19. 上海行健职业学院
20. 上海交通职业技术学院
21. 上海海事职业技术学院
22. 上海电子信息职业技术学院
23. 上海震旦职业学院
24. 上海民远职业技术学院
25. 上海欧华职业技术学院
26. 上海立达职业技术学院
27. 上海工艺美术职业学院
28. 上海济光职业技术学院
29. 上海工商外国语职业学院
30. 上海农林职业技术学院
31. 上海邦德职业技术学院
32. 上海托普信息技术职业学院
33. 上海中侨职业技术学院
34. 上海建峰职业技术学院
35. 上海电影艺术职业学院
36. 上海工会管理职业学院
37. 上海体育职业学院
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校的排名和专业可能会根据时间和政策有所变化。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关学校或访问它们的官方网站
