南宁的职业技术学校提供多个专业，适合男生的专业包括：
机电一体化技术专业：
培养从事机械产品的设计与制造，特别是机电一体化产品的开发、设计、制造、维修、管理的技术应用型人才。
汽车维修专业：
适合对汽车技术感兴趣的男生，随着汽车行业的快速发展，汽车维修人才需求量大。
电子商务专业：
适合对网络营销和网上交易感兴趣的男生，电子商务在互联网时代是一个非常有前景的行业。
数控专业：
涉及数字信息对机械运动和工作过程的控制，适合对机械设计和制造感兴趣的男生。
计算机应用与维护专业：
适合对计算机技术感兴趣的男生，学习计算机的安装、维护和管理。
建筑室内设计专业：
随着装饰装修行业的发展，室内设计师的需求逐年增加。
物流管理专业：
适合对物流行业感兴趣的男生，物流管理是一个不断发展的领域。
食品加工与检验专业：
适合对食品科学感兴趣的男生，随着人们对食品安全和质量的要求提高，该领域人才需求也在增长。
旅游管理专业：
随着旅游业的兴旺，旅游管理专业是一个朝阳行业。
软件技术专业：
适合对软件开发感兴趣的男生，软件开发工程师的人才供给明显不足，就业空间广阔。
选择适合的专业时，建议考虑自己的兴趣和未来的职业规划，同时关注专业的就业前景和行业需求。
