根据提供的信息，以下是关于平江职校离奇事件真相的梳理：
事件背景
喻某生前在平江某学校食堂工作多年，退休后又被该学校雇佣到食堂工作。
2023年一个周五，喻某在学校食堂做完中餐后下班回家。
喻某在回家途中去自家老屋旁摘柚子，当天下午被发现倒在台阶上，经抢救无效死亡。
法律诉讼
喻某近亲属将学校诉至平江县人民法院，请求赔偿损失60余万元。
近亲属主张喻某在工作时间、从事雇佣活动中遭受人身损害，学校应承担赔偿责任。
学校立场
学校认为喻某从树上摔落时不是工作时间，且星期五不需做晚餐，喻某已下班回家。
学校否认安排喻某摘柚子，并指出喻某发生意外时冷藏柜发生故障，已送去维修，因此喻某的意外死亡与学校无关。
相关法规
食品监督管理部门要求学校储存食品样品的冷藏柜不能存放除食品留存样品以外的物品。
结论
根据目前的信息，喻某在非工作时间意外去世，且没有直接证据表明其死亡与学校的工作指令或设施故障有直接关联。
学校的抗辩中提到的冷藏柜故障情况，如果得到证实，可能为喻某死亡的原因提供了另一种解释。
请注意，以上信息基于提供的参考信息，实际案件的真相需通过法律程序调查和审理确定。
