贵州轻工职业技术学院开设的专业包括但不限于以下这些：
1. 储能材料技术
2. 建筑工程技术
3. 建设工程管理
4. 智能制造装备技术
5. 新能源汽车技术
6. 食品生物技术
7. 食品检验检测技术
8. 酿酒技术
9. 食品药品监督管理
10. 汽车检测与维修技术
11. 物联网应用技术
12. 计算机应用技术
13. 大数据技术
14. 云计算技术应用
15. 大数据与会计
16. 财务管理
17. 市场营销
18. 经济学专业
19. 工程测量技术
20. 旅游管理
21. 酒店管理
22. 室内艺术设计专业
23. 会计专业
24. 电子商务
25. 现代物流管理
请注意，专业设置可能会根据学校政策的变化有所调整，具体信息请以学校官网公布的数据为准。
