松桃苗族自治县中等职业学校提供的专业包括但不限于以下几个领域：
1. 工程类专业
建筑工程技术
机电一体化
汽车运用与维修（包括汽车美容与装潢、汽车车身修复方向）
高星级饭店运营与管理
2. 信息技术类专业
计算机应用
电子商务
软件技术
3. 商业类专业
会计
市场营销
旅游管理
4. 艺术类专业
美术
音乐
舞蹈
美容美体艺术
美发与形象设计
中餐烹饪
畜禽生产技术
休闲农业生产与经营
5. 其他专业
幼儿保育
康复技术
艺术设计与制作
服装设计与工艺
请注意，以上信息可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整。建议直接咨询学校或访问其官方网站以获取最新的专业信息
