玉林职业技术学院开设的专业包括但不限于：
1. 机械制造与自动化
2. 新能源汽车技术
3. 建筑材料与工程技术
4. 电子商务
5. 物流管理
6. 服装设计与工艺
7. 食品加工技术
8. 物联网应用技术
9. 汽车运用与维修
10. 数控技术应用
11. 计算机网络技术
12. 装配式建筑专业
13. 电工电子类专业
14. 模具制造
15. 数控操作
16. 机械维修
17. 电子商务与营销
18. 计算机与财会
19. 烹饪
20. 高铁乘务专业
21. 中餐烹饪与营养膳食
请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所调整，建议直接咨询学校获取最新信息
