广州番禺区的职业技术学校包括但不限于以下几所：
广州番禺职业技术学院
简称：番职院
创办时间：1948年
特点：公办全日制普通高等职业院校，国家示范性高等职业院校建设计划立项院校之一。
广州市番禺区工贸职业技术学校（番禺农校）
创办时间：1948年
特点：国家级重点中等职业学校，拥有多个专业，注重实践教学和技能培训。
番禺区广播电视大学
特点：提供成人高等教育和开放教育。
番禺区新造职业技术学校
创办时间：1962年
特点：公办现代化职业技术学校，具有鲜明办学特色。
广州市番禺区工商职业技术学校
创办时间：1983年
特点：省级重点中等职业技术学校。
广州大学城内的其他职业技术学院
包括但不限于：华南理工大学、中山大学、华南师范大学等。
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