丰宁县职教中心提供的专业包括：
会计事务：
培养学生掌握会计核算与监督、财税咨询与服务、财务数据分析与应用等能力，能够从事企业事业单位的出纳、会计与财税代理服务、会计信息系统实施等工作。
物流服务与管理：
面向运输服务与管理、仓储服务与管理、商务服务等岗位。
旅游服务与管理：
相关专业内容未在参考信息中详细描述。
汽车运用与维修：
此专业被提及为丰宁职教中心的王牌专业。
园林、计算机、建筑、机电、机械、幼师：
这些专业也在丰宁县职教中心提供，但没有具体说明是否为推荐专业。
挖掘机专业：
虽然参考信息中提到了挖掘机，但没有明确指出这是丰宁县职教中心的专业。
请注意，以上信息基于提供的参考信息，实际情况可能会有所变化。建议直接咨询丰宁县职教中心获取最新的专业信息
