石狮市的职业学校包括：
1. 石狮市职业技术学校
专业：机械制造与自动化、电子技术应用、计算机应用等。
2. 石狮市工业学校
专业：未具体提及，但通常工业学校会涵盖机械工程、工业自动化等领域。
3. 石狮市高级技工学校
特点：注重技能培养和综合素质提升，如职业道德、创新能力和团队协作能力。
4. 石狮市华侨职业中专学校
服务对象：华侨子女
专业：国际贸易、旅游管理等。
5. 石狮市职业中学
专业：服装设计与工艺、机电技术应用、计算机应用等。
6. 石狮市轻工工艺学校
专业：服装、轻工、材料等。
7. 石狮市城市职业学校
专业：物流管理、餐饮服务与管理等。
8. 石狮市泉港职业中专
特点：将传统课程与现代教学模式结合，培养中高级专门人才。
9. 石狮鹏山工贸学校
地址：福建省泉州市
专业：18个中专专业，包括服装设计与制作、电子商务等。
10. 石狮市财经学校
专业：会计等。
11. 石狮市第一职业中学、第二职业中学和第三职业中学
特点：每所学校都有其特色和优势，例如石狮市职业中学在服装专业上经验丰富。
12. 石狮城乡职业学校、石狮市东韶职业技术学校、石狮市石航职业中专学校等
特点：提供多样化的职业技术教育培训，涵盖服装设计、机械制造、电子商务、汽车维修等领域。
13. 福建石狮技校
专业：服装设计与制作、电子商务、文秘、财会、机电设备维修、汽车维修、计算机网络技术等。
这些学校为学生提供多样化的教育选择，旨在培养技术技能型人才，服务于地方经济和社会发展。
