职校工程专业通常包括以下几个方向：
机械工程专业
主要学习机械原理、机械设计、机械加工等。
培养机械制造技术和工程实践能力。
电气工程专业
主要学习电路原理、电子技术、自动控制等。
培养电气设备安装与维护、电气控制系统等技能。
建筑工程专业
主要学习建筑设计、建筑施工、建筑材料等。
培养建筑工程的理论与实践，掌握建筑设计和施工技能。
工业工程专业
主要学习生产系统优化、工艺规划、质量管理。
培养工业生产过程中的管理与优化技术。
自动化工程专业
主要学习自动控制原理、PLC编程、传感器技术等。
培养自动化控制系统的设计与应用。
电子技术应用专业
主要学习电子技术、电路原理、电子设备等。
培养电子技术应用能力。
汽车维修与应用专业
主要学习汽车维修技术、汽车运用与维护等。
培养汽车维修与应用的实践操作能力。
交通类专业
包括汽车检测与维修技术、交通运输管理等。
培养交通工程领域的技术应用能力。
环境类专业
包括环境监测与治理技术、环境保护工程技术等。
培养环境工程领域的技术应用能力。
这些专业旨在培养学生掌握工程领域的实践操作能力和技术应用能力，以便毕业后能够胜任工程类岗位的工作。
