杭州拥有众多职业技术学院，提供各种专业的职业技术培训与教育。以下是一些知名的杭州职业学校：
浙江交通职业技术学院- 专业包括交通工程、道路桥梁工程、物流工程等。
浙江旅游职业学院- 专业涵盖旅游管理、酒店管理、烹饪艺术等。
浙江建设职业技术学院- 提供建筑工程等领域的教育。
浙江经贸职业技术学院- 包含电子商务、服装设计、计算机通信等专业。
杭州职业技术学院- 设有管理工程系、艺术系、化学工程系、信息电子系等，专业包括模具设计与制造、数控技术、机电一体化等。
杭州市开元商贸职业学校- 国家级重点职业学校，省一级重点职业学校。
杭州市旅游职业学校- 始创于1920年，是杭州市最早开办职业教育的学校之一。
杭州市电子信息职业学校- 专注于电子信息技术领域的教育。
杭州市中策职业学校- 提供多样化的职业教育课程。
杭州市萧山区第一中等职业学校- 包含机电技术、财经等专业。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体学校名单和开设专业可能会随时间有所变化，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息
