方腊手下大将的排名如下：
1. 石宝 - 被称为“南离大将军”，使用劈风刀和流星锤，是方腊麾下最为强大的将领之一。
2. 王寅 - 兵部尚书，文武双全，使用点钢枪，以勇略和武力著称。
3. 方杰 - 方腊的侄子，使用方天画戟，是南国第一名将。
4. 厉天闰 - 武艺高强，以勇猛著称。
5. 邓元觉 - 宝光如来国师，使用浑铁禅杖，与鲁智深交手不分胜负。
6. 万春 - 庞万春，被称为“小养由基”，是神射手，箭术超群。
7. 司行方 - 护国大将军，使用丈八蛇矛，武力出众。
8. 吕师囊 - 东厅枢密使，使用丈八蛇矛，勇猛异常。
以上排名根据不同的资料有所变化，但石宝通常被认为是方腊手下最为强大的将领
