焦糖色是一种 深褐色或红褐色的混合物，具有苦味和焦香气味。它是由糖类物质（如饴糖、蔗糖等）在高温下脱水、分解和聚合而成的复杂红褐色或黑褐色物质，其中某些成分可能以胶质聚集体的形式存在。焦糖色在食品工业中应用广泛，常作为天然着色剂用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色，因其独特的柔和和深邃，能表达出高雅的时尚感和温馨的氛围。
焦糖色的色调介于棕色和橙色之间，带有一点红色，呈现出一种温暖且丰富的色彩。它融合了棕色的稳重和橙色的温暖，并带有一丝甜美的光泽，这使得它在各种设计中都能展现出独特的美感和深度。
总的来说，焦糖色是一种深褐色至红褐色的物质，具有独特的香味和味道，广泛应用于食品和设计的着色中。
