水利工程是一门涵盖多个方面的学科，旨在控制、利用和保护地表及地下的水资源与环境。具体包括以下内容：
水利水电工程：
研究水资源、水工结构、水力学及流体动力学、水利工程技术等方面的基本知识和技能，进行水利水电工程的勘测、规划、设计、施工、管理等。
水文与水资源工程：
研究水文、水资源及水环境等方面的基本知识和技能，涉及地下水资源的评价、水资源开发利用、水资源保护与管理、水资源问题防治等方面。
港口航道与海岸工程：
涉及港口和航道的规划、设计、施工及维护，旨在改善和建设航运条件。
水务工程：
包括城镇供水和排水工程，主要涉及工业和生活用水的处理与排放。
水利科学与工程：
综合应用水利工程的基本理论和方法，解决实际工程问题。
防洪工程：
主要控制、防御洪水，减少洪灾损失，包括河堤、湖堤等。
农田水利工程：
涉及农业水资源的拦蓄、调控、分配和使用，目的是扩大土地利用，提高农业产量，例如灌溉和排水系统。
水力发电工程：
将水能转化为电能，通过水轮发电机组等设备实现。
供水和排水工程：
为工业和生活用水服务，处理和排除污水和雨水。
环境水利工程：
防止水土流失和水质污染，维护生态平衡。
渔业水利工程：
保护和增进渔业生产。
围垦工程：
围海造田，满足工农业生产或交通运输需要。
水土保持工程：
防止水土流失，维护生态平衡。
移民工程：
因水利工程需要而进行的人口迁移。
水资源保护工程：
保护水资源，防止污染和过度开发。
这些工程通过不同的方式和方法，共同确保水资源的合理调配和高效利用，减少水害的发生，并促进经济社会的可持续发展。水利工程是一个复杂的系统工程，需要专业的知识和技术支撑。
