增值税发票和普通发票在多个方面存在明显的区别，主要包括以下几点：
开具方
普通发票可以由一般纳税人和小规模纳税人开具。
增值税发票只能由一般纳税人开具。
使用范围
普通发票适用于商业零售、提供劳务和销售货物等场景，适用范围较广。
增值税发票主要用于企业之间的商品交易和劳务提供，特别在供应链上游和下游之间的交易中更为常见。
税率
普通发票的税率较低，一般在3%至17%之间。
增值税发票的税率较高，一般为17%或13%，适用于一般纳税人之间的商品交易和劳务提供。
抵扣方式
普通发票在购买方进行报销时，不能进行进项抵扣。
增值税发票在购买方进行报销时，可以进行进项抵扣。这意味着一般纳税人可以使用增值税发票进行税款抵扣，从而降低成本。
印制要求
增值税发票由国务院税务主管部门指定的企业印制。
普通发票按照国务院主管部门的规定，分别由省、自治区、直辖市国家税务局、地方税务局指定企业印制。
使用主体
增值税发票只能由增值税一般纳税人领购使用，小规模纳税人需要使用的，只能经税务机关批准后由当地税务机关代开。
普通发票可以由从事经营活动并办理了税务登记的各种纳税人领购使用，未办理税务登记的纳税人也可以向税务机关申请领购使用普通发票。
内容
增值税发票除了具备普通发票所具备的内容外，还包括纳税人税务登记号、不含增值税金额、适用税率、应纳增值税额等内容。
普通发票的内容相对简单，主要包括购买单位、销售单位、商品或服务名称、数量和单位、单价和价款、开票单位、收款人和开票日期等。
联次
增值税发票有四联次和七联次两种，基本联次为三联，包括发票联、抵扣联和记账联。
普通发票有两联版和五联版两种，基本联次为两联，包括发票联和记账联。
作用
增值税发票不仅是购销双方收付款的凭证，还可以用作购买方扣除增值税的凭证。
普通发票除运费、收购农副产品、废旧物资的按法定税率作抵扣外，其他的一律不予作抵扣用。
法律地位
增值税专用发票在法律上具有更高的证明效力，可以作为进项税额抵扣的合法凭证。
普通发票主要用于记录销售或提供服务的情况，不具备进项税额抵扣的功能。
开票流程
开具增值税专用发票时需要通过国家税务总局指定的防伪税控系统进行操作，并且要求双方均为一般纳税人身份。
普通发票则可以通过企业自身的财务软件或手工填写等方式完成开票过程，手续较为简便。
税务处理
使用增值税专用发票的企业可以将进项税额从销项税额中扣除，从而减少应缴纳的增值税金额。
采用普通发票的企业无法享受这一优惠政策。
综上所述，增值税发票和普通发票在开具方、使用范围、税率、抵扣方式、印制要求、使用主体、内容、联次、作用、法律地位、开票流程和税务处理等方面均有明显的区别。企业在选择和使用发票时，应根据自身的纳税人身份和业务需求进行选择，以确保合规性和税务优化。
