烤箱和空气炸锅各有其优势，具体哪个更实用取决于您的需求和偏好。以下是它们之间的一些比较：
功能对比
烤箱：具备烤、烘、烤烧烤、炸等多种功能，适用于烘焙蛋糕、烤制肉类、炸鸡翅等多种食物。烤箱的加热方式使得食物可以更加均匀地加热，保持食物内部的水分和鲜嫩口感，尤其在烘焙蛋糕、烤制大块肉类等方面表现更为出色。
空气炸锅：采用特殊的加热方式，将热空气高速循环，使食物表面形成脆皮，达到炸制食物的效果。空气炸锅具备炸、煎、烤、烧烤等多种功能，同样适用于制作各类食物。它在炸制脆皮食物上表现出色，如炸鸡翅、煎薯条等。
操作对比
烤箱：操作相对简单，只需将食物放入合适的烤盘，设置好温度和时间，将烤盘放入烤箱即可。烤箱的容量相对较大，可同时烘烤多个食物，节省时间和精力。
空气炸锅：操作相对复杂一些，需要先将食物切好放入炸筐，然后设置好温度和时间，等待加热到位后开始工作。由于空气炸锅的容量较小，一次只能炸制少量食物，需要多次操作才能完成。
烹饪效果对比
烤箱：加热方式使得食物可以更加均匀地加热，保持食物内部的水分和鲜嫩口感，尤其在烘焙蛋糕、烤制大块肉类等方面表现更为出色。
空气炸锅：通过高速循环的热风加热方式，能够使食物表面形成脆皮，在炸制鸡翅、煎制薯条等脆皮食物上能够达到更好的效果。
价格对比
烤箱：价格通常较高，一般在数千元至上万元之间。
空气炸锅：价格相对较低，一般在几百元至上千元之间。
清洁与维护
烤箱：需要较为耗时的清洁过程，包括拆卸烤盘和烤网，用清洁剂清洗等。
空气炸锅：通常具有不粘涂层，易于清洁，只需用湿布擦拭即可。
适用场景
烤箱：适合烘焙爱好者和需要大量加热食物的家庭，如家庭聚餐或烹饪大份量的食物。
空气炸锅：适合追求健康饮食的家庭和小家庭，适合烹饪小份量的食物，如单人份的薯条或鸡翅。
建议
如果您是烘焙爱好者，需要烘焙蛋糕、面包、烤鸡翅等，且不介意操作稍微复杂一些，烤箱是更好的选择。
如果您注重健康饮食，希望减少油脂摄入，且烹饪量不大，空气炸锅会更适合您。
如果您需要同时具备烘焙和炸制功能，且预算有限，可以考虑购买一个多功能的烹饪设备，如带有炸功能的烤箱或空气炸锅一体机。
最终选择哪个设备，还需根据您的实际需求和厨房空间来决定。
