聚乙烯吡咯烷酮（PVP）是一种多功能的高分子化合物，其作用包括：
消毒防腐：
PVP具有广泛的消毒防腐作用，可以用于皮肤真菌感染、小面积烧伤烫伤等，促进局部溃烂面的愈合，并在养殖业和食品工业中用于消毒杀菌。
粘合剂和成膜剂：
在化妆品、美容产品中，PVP作为粘合剂、乳化稳定剂、悬浮剂和头发定型剂，用于睫毛膏、眼线、护发素、发胶、洗发水等，避免乳液中的水油分离，并在皮肤、指甲和头发表面形成干爽的薄膜。
抗真菌效果：
PVP具有抗真菌效果，尤其在治疗皮肤真菌感染时，可以杀死局部病菌，减轻瘙痒症状，但需医生指导下使用。
药物制剂辅料：
在医药领域，PVP作为药物制剂的辅料，用于粘结剂、共沉淀剂、助溶剂或结晶生成阻止剂、包衣或成膜剂、延缓剂、缓释剂等，延长药物作用时间，并用于人工玻璃体和角膜等。
食品加工：
PVP在食品加工中用作澄清剂和稳定剂，特别适用于啤酒、果汁、葡萄酒等食品，能有效去除悬浮颗粒、蛋白质和多酚类物质，减少浑浊现象。
日用化妆品：
PVP及其共聚物在化妆品中具有良好分散性及成膜性，用作定型液、喷发胶及摩丝的定型剂、护发剂的遮光剂、香波的泡沫稳定剂等，增强湿润和润滑效果。
其他应用：
PVP还用于电子、光电、传感器等领域，如电容器、传感器、光伏材料、光催化剂等，并用于医疗传感器和血糖测量仪等。
综上所述，PVP是一种多用途的高分子化合物，广泛应用于医药、化妆品、食品工业以及电子等多个领域，其功能包括消毒防腐、粘合剂、成膜剂、抗真菌剂等。
