非食健字通常指的是那些没有获得特定批准文号，如“食健字”或“卫食健字”等，的产品。这意味着该产品不是食品或保健食品，可能仅仅作为普通商品进行销售。非食健字产品可能包括一些日常食用的物品，如某些草药、维生素补充剂等，它们可能含有超出日常饮食摄入量的营养素，但通常不被视为食品，因为它们不是用于提供日常所需的营养成分，而是作为膳食补充剂。
产品性质：
非食健字产品通常是普通的食品，如水果、蔬菜、谷物等，用于提供人体所需的营养成分。
监管要求：
非食健字产品不需要像保健食品那样经过国家相关部门的审批，获得特定的批准文号。
适用范围：
非食健字产品可能不具备保健食品的特定功能，如调节机体功能等，且通常不用于治疗目的。
标识和宣传：
购买非食健字产品时，消费者应注意查看产品标签，了解其真实性质，并谨慎选择。
需要注意的是，虽然非食健字产品不需要像保健食品那样严格的审批，但它们仍然需要遵守食品安全法规，确保消费者的健康和安全。
