调制奶粉，也称为调制乳粉，是一种根据特定人群的营养需求定制的奶粉。它通常在生牛乳或其他乳液的基础上，添加必要的食品添加剂和营养成分，经过加工干燥成粉状产品。调制奶粉不仅包含基本的营养成分如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，而且其比例和含量会根据目标人群的需求进行科学计算和调配，以确保消费者能够获得均衡的营养。
调制奶粉的发展始于20世纪50年代，最初针对婴儿的营养需要设计，以模拟母乳的营养成分为目标。随着时间的发展，调制奶粉的种类扩展到了儿童、成人，甚至老年人，以适应不同年龄段和健康状况的人群的营养需求。
总结一下，调制奶粉的主要特点包括：
1. 针对特定人群设计，如婴幼儿、儿童、成人或老年人。
2. 营养成分和比例根据科学计算和调配以满足营养需求。
3. 可以添加或不添加食品添加剂和营养强化剂。
4. 加工制成乳固体含量不低于70%的粉状产品。
5. 旨在提供比标准奶粉更丰富或更适合特定需求的营养
