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立秋应该吃什么

立秋时节,人们可以根据传统习俗和养生原则选择合适的食物来调养身体。以下是一些适合立秋食用的食物:

肉类

立秋有“贴秋膘”的习俗,因此可以多吃一些肉类,如炖肉、烤肉、红烧肉等,以补充夏季的消耗。

西瓜

在立秋这一天,民间有吃西瓜的习俗,称为“啃秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。

立秋时节,天气干燥,容易秋燥,梨具有润肺、消痰、止咳的功效,适合此时食用。

莲藕

莲藕富含淀粉、钙、磷、铁及多种营养素,具有止血、生津的良药作用,适合立秋食用。

银耳

银耳具有补胃、润肺生津、提神、养胃、益气、健脑等功效,适合秋季食用。

百合

百合能补益心肺,清热润燥,适合立秋时节食用。

豆腐

豆腐能清热润燥,适合秋季食用。

蜂蜜

蜂蜜具有滋补作用,能补充体液,营养全身,适合秋季食用。

芝麻

芝麻有养阴润燥、补肾益脑、止咳平喘的功效,适合秋季食用。

菠菜

菠菜能滋阴润燥,养血止血,通利肠胃,适合秋季食用。

鸭蛋

鸭蛋具有滋阴、清热的作用,适合秋季食用。

饺子

立秋吃饺子也叫做“抢秋膘”,可以补充营养。

立秋时节吃桃有补血的作用,寓意吉祥。

清凉糕

金华市民在立秋有吃清凉糕的习俗,清凉爽口,酸甜开胃。

福圆

台湾龙眼在立秋时节盛产,食福圆被认为可以保佑子孙中状元。

根据这些建议,可以在立秋时节选择合适的食物来调养身体,补充营养,预防秋燥,增强免疫力。同时,应避免辛辣、油腻和寒性食物,以免加重秋燥症状。

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