德州扒鸡有多个知名品牌，其中最为正宗的两个品牌是 德州牌和 乡盛。
德州牌：
德州牌扒鸡是德州市扒鸡股份有限公司的产品，该公司是由1952年公私合营并入食品公司后形成的市属国企。德州牌五香脱骨扒鸡以其独特的制作工艺和香味浓郁、肉质鲜嫩的特点，被誉为最正宗的德州扒鸡。
乡盛：
乡盛扒鸡是德州扒鸡的老品牌，以其每一只鸡都卤得特别入味、骨头一碰就掉、肉质鲜美而著称。乡盛扒鸡不仅价格亲民实惠，而且适合各种场合，是山东特产中的佼佼者。
建议您根据自己的口味和需求选择这两个品牌。如果追求传统正宗口味，德州牌五香脱骨扒鸡是不错的选择；如果喜欢老品牌的经典风味，乡盛扒鸡则更为合适。
